http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/-t1.htm Ici, nous attendons vos bonnes recettes, vos bons petits petits plats favoris, de toutes régions, et tous pays.... hum !!!!!!!!!!! Wed, 09 Sep 2009 16:55:35 GMT 10 http://i63.servimg.com/u/f63/13/53/94/52/i_logo17.jpg http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/-t1.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/cornes-de-gazelle-t363.htm shadowse CORNES DE GAZELLE Pour 6 personnes Préparation : 2 h Repos : 1 nuit Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : La pâte : - 250 g de farine - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger - 40 g de beurre ramolli - 1 pincée de sel La farce : - 500 g d'amandes - 250 g de sucre semoule - 4 pincée de cannelle - 1 pincée de gomme arabique en poudre - 60 g de beurre fondu - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Préparation : La pâte : Mettez ... Menu du jour Thu, 05 Mar 2009 15:05:52 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/cornes-de-gazelle-t363.htm#3992 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/cornes-de-gazelle-t363.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/salade-mechouia-t431.htm shadowse Recette de salade méchouïa ( slata méchouïa) ingrédients : 4 poivrons rouges, 4 tomates, 3 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, harissa, cumin. Décoration : oeufs durs, olives noires. Faire griller les poivrons au grill du four ou au barbecue. Retournez régulièrement jusqu'à ce que le peau soit noircie par endroits et cloquée. Enfermez les poivrons dans un sac plastique, faites un nœud et laissez refroidir afin que la peau se ... Menu du jour Mon, 09 Mar 2009 10:11:43 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/salade-mechouia-t431.htm#5500 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/salade-mechouia-t431.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recette-de-ma-moman-gateau-tout-moelleux-tout-leger-t2596.htm laila5000 recette d'un gateau que ma chere môman m'a faite hier soir. j'ai adoré et en plus on peut faire toute les variantes possible. la base: 4 oeuf entier 400g de creme liquide 400g de farine 400g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique un peu de jus de citron ou vinaigre dans un saladier melanger 400g de creme liquide et les 400g de sucre jusqu'a ce que le sucre soit completement fondu. puis rajouter les 4 oeuf entiers. dans un ramequin ou bol ou tasse ... Menu du jour Wed, 09 Sep 2009 16:55:35 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recette-de-ma-moman-gateau-tout-moelleux-tout-leger-t2596.htm#62421 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recette-de-ma-moman-gateau-tout-moelleux-tout-leger-t2596.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/arretez-tout-j-ai-faim-t2202.htm makroud ben oui ça fait 15 jours que je ne mange que des plats mixes et quand je vois les recettes ben c'est dur!!!!!! Menu du jour Fri, 07 Aug 2009 19:12:55 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/arretez-tout-j-ai-faim-t2202.htm#52845 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/arretez-tout-j-ai-faim-t2202.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recettes-light-pour-un-ramadan-leger-t2518.htm mehdibxl En theorie (hummm) pendant le Ramadan , on dit réprimer touts les exces. On se nourrit de la meilleure des manières pour entretenir au mieux son corps. Cette attention particulière doit être accrue pendant le mois de ramadan : on sait que l’heure de l’iftar cristallise tous les travers concupiscents et les fantasmes gastronomiques réprimés en journée. Mais manger sainement ne s’improvise pas. voici un exemple d'une nuit de ramadan, inspiré de la chrononutrition du docteur delabos ... Menu du jour Tue, 01 Sep 2009 15:55:18 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recettes-light-pour-un-ramadan-leger-t2518.htm#60001 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recettes-light-pour-un-ramadan-leger-t2518.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/ce-mardi-la-cuisine-de-l-hotel-vous-propose-tanjia-fassia-t2520.htm mehdibxl pour ce 10eme jour de ramadan, nous avons en cuisson mijotage depuis 2h de l'apres midi : une variante de la tanjia fassia ou marrkachia, un plat préparé par les hommes, les etudiants des méderssa . Son nom vient du long recipient en terre cuite dans lequel on jette touts les ingredients , on melange, on couvre de papier sulfuré et on scelle avec une bande de tissu trempé dans de la farine mouillée. on la porte ensuite au four du boulanger ou au hammam ou elle restera jusqu'au soir(minimun ... Menu du jour Tue, 01 Sep 2009 18:06:21 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/ce-mardi-la-cuisine-de-l-hotel-vous-propose-tanjia-fassia-t2520.htm#60094 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/ce-mardi-la-cuisine-de-l-hotel-vous-propose-tanjia-fassia-t2520.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/harira-bedawia-t2403.htm mehdibxl la harira de casablanca (Dar Beida) La harira est la soupe quasi obligatoire pendant le Ramadan lol Chaque ville a sa recette differente, chaque famille son petit secret. Les Rifs (berberes du nord) forceront sur la puree de tomate , les pois chiches et la coriandre . Elle se verra plus aerée mais moutonnée dans le sud .Les plus démunis y jetteront quelques os charnus , un peu de gras viandu etc... Elle se mange avec des patisseries, chebakia, dattes etc donc le gout tres sucré ... Menu du jour Sun, 23 Aug 2009 12:37:20 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/harira-bedawia-t2403.htm#56891 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/harira-bedawia-t2403.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tarte-chocolat-speculoos-t820.htm oasis Mixer 200 gr de spéculoos pour les reduire en poudre; Ajouter 80 gr de beurre fondu Bien mélanger Tasser cette pate dans un moule à tarte (a fond amovible c'est plus facile) en couvrant bien les bords Mettre 30 min au congelateur ou mieux une nuit Prechauffez four 2OO d Fondre 300 grammes de choc (un mélange c'est mieux) tout doucement au bain marie ou fffeu tres doux, melangez déicatement, Ajoutez ENTRE 150 et 25O gr de beurre en petits morceaux, tjs a feu tres doux; ... Menu du jour Fri, 10 Apr 2009 05:42:55 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tarte-chocolat-speculoos-t820.htm#14847 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tarte-chocolat-speculoos-t820.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/repas-mixesdes-idees-t2212.htm oasis -Vous faites une purée pdt et un légume vert/orange... Vous disposez une couche 'une couleur, une d'une autre et vous rapez du jambon, faites deux séries de couches Terminez avec un fromage rapé QQ min ss le grill -Vous faites cuire une laitue, épice , mixez+ creme de coco, Refroidir une h au frigo -battre un oeuf, un peu de mascarpone du curry et de la courgette rapée et épices cuire au four -hacher un morceau de steak cru+sel.+copeaux de parmesan=carpaccio ... Menu du jour Sat, 08 Aug 2009 20:09:59 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/repas-mixesdes-idees-t2212.htm#53112 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/repas-mixesdes-idees-t2212.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/ojja-t2076.htm shadowse Ingrédients : - 6 tomates moyennes - 4 poivrons verts - 6 merguez - 3 gousses d'ail - 1 pincée de carvi en poudre - 1 c. à c. de harissa - 6 œufs - 2 dl d'huile d'olive - sel, poivre du moulin Préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Temps total : 45 mn Nombre de personnes : 6 Épluchez les tomates, égrenez-les. Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile, mettez les tomates à fondre. Ajoutez le carvi et le harissa. Laissez cuire jusqu'à ... Menu du jour Mon, 27 Jul 2009 05:55:34 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/ojja-t2076.htm#49175 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/ojja-t2076.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/salade-de-poivrons-t2077.htm shadowse Préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Temps total : 45 mn Coût : Mini Difficulté : Facile Nombre de personnes : 6 Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 3 tomates - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 bouquet de persil - sel, poivre Préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Temps total : 45 mn Coût : Mini Difficulté : Facile Nombre de personnes : 6 Préparation : Faites griller les poivrons au four en les ... Menu du jour Mon, 27 Jul 2009 06:00:14 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/salade-de-poivrons-t2077.htm#49176 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/salade-de-poivrons-t2077.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/oreille-du-juge-oudnin-el-kadhi-t2484.htm shadowse - 1 kg de farine - 8 œufs 8 c. à soupe d'huile - 8 c. à soupe d'eau - 1 tasse de sucre glace - huile de friture Dans une terrine, verser la farine puis creuser un puits au centre. Verser les œufs un à un, bien mélanger. Ajouter ensuite l'huile et l'eau. Bien pétrir. Sur une surface plate tamiser de farine, poser la pâte dessus puis continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne homogène. La couper en 10 ou 12 parts, saupoudrer de farine et couvrir d'un ... Menu du jour Sun, 30 Aug 2009 10:27:28 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/oreille-du-juge-oudnin-el-kadhi-t2484.htm#58967 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/oreille-du-juge-oudnin-el-kadhi-t2484.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recettes-speciales-ramadan-qui-en-a-t2437.htm Maeva allez à vos livres de cuisines que mangent les tunisiens lors de la rupture du jeun ?????? CHORBA MECHOUIA CHACHOUKA !!!!!!!! Menu du jour Wed, 26 Aug 2009 09:41:53 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recettes-speciales-ramadan-qui-en-a-t2437.htm#57812 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recettes-speciales-ramadan-qui-en-a-t2437.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/la-harira-t2460.htm shadowse Pour toi Maeva. En principe on commence le repas tous les soirs du Ramadan par manger de la soupe de harira : (depuis une semaine presque je commence à ne plus trop l'aimer, mais bon faut faire avec ..... :lol!: ) Nombre de personnes : 6 Pers. Temps de préparation : 0 h 25 min Temps de cuisson : 1 h 00 min Difficulté : facile Prix : raisonnable Ingredients : 1/2 bol de lentilles, 1 bol de farine 1/2 bol de lentilles, 1 bol de farine 1 bol de pois chiches, ... Menu du jour Thu, 27 Aug 2009 20:00:26 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/la-harira-t2460.htm#58274 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/la-harira-t2460.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fleures-de-courgettes-t2188.htm Leah Mais c'est curieux: pourquoi tant de recette en italian? Desolée, mais je viens de lire la recette "fiori di zucchine" dans ce forum et je ne peux pas resister, je dois rectifier: c'est carrement mon plat preferée de l'été! Et rien à faire en France: j'ai essayé une foix d'en cherché et le monsieur du marché m'a regardé comme si je venais de Mars. Alors, ingredients: Fleurs de courgettes Sel Farine Persil (celui aux feuilles larges, pas le tout petit et ... Menu du jour Thu, 06 Aug 2009 19:03:19 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fleures-de-courgettes-t2188.htm#52401 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fleures-de-courgettes-t2188.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/el-pastel-de-patatas-le-gateau-de-patates-t2200.htm Un frère inquiet Requiers : - Une cocotte minute (pour cuire les patates, mais une grosse casserole fera aussi bien l'affaire) - Un presse purée à l'ancienne aussi appelé moulin à purée avec la grille à plus gros trous que vous trouvez. - un mixer / blender - un plat à bords hauts Ingrédients : 3 kg de pommes de terre à purée ou à gratin, évitez celles pour les frites 1 grosse boite de thon ~ 300 gr égoutté (entier et à l'eau parce que les miettes c'est pas ... Menu du jour Fri, 07 Aug 2009 18:39:47 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/el-pastel-de-patatas-le-gateau-de-patates-t2200.htm#52836 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/el-pastel-de-patatas-le-gateau-de-patates-t2200.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/sakades-de-feves-au-cumin-t2108.htm safari40 Pour 6 personnes : - 1,2 kg de fèves fraîches - 5 tomates moyennes - 3 oignons blancs - 2 c. à s. de cumin en grains - 1/2 citron - 10 cl d'huile d'olive - 1 bouquet de persil plat - sel Lavez et coupez les tomates en gros dés. Pelez, émincez les oignons Pressez le citron. Lavez, hachez le persil. Ecossez les fèves.Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 3 min. Egouttez-les aussitôt. Ôtez les peaux. Dans un grand saladier, mélangez les fèves, ... Menu du jour Thu, 30 Jul 2009 14:06:21 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/sakades-de-feves-au-cumin-t2108.htm#50288 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/sakades-de-feves-au-cumin-t2108.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tagliata-di-cavallo-t1829.htm lucy44 ingredienti: 300 gr carne di cavallo (filetto) intero olio-sale-rosmarino-salvia aceto balsamico qb procedimento: marinare la carne , in una ciotola grande con olio rosmarino salvia - sale aceto balsamico porre in frigo per 24 ore, girandola almeno due volte . passate le 24 ore ,cuocerla alla griglia ,da ambo i lati , tagliarla poi a fette e condirla con la marinatura . buon appetito Menu du jour Mon, 29 Jun 2009 09:10:34 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tagliata-di-cavallo-t1829.htm#40835 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tagliata-di-cavallo-t1829.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tartufi-al-cioccolato-t1730.htm lucy44 ingredienti: 100 gr cioccolato fondente 50 gr burro 7 c/l panna fresca 30 gr zucchero in polvere cacao amaro procedimento: mettere il burro il cioccolato a pezzi e la panna in un pentolino, scaldare a fuoco bassissimo mescalando continuamente quando e' omogeneo e liscio ,togliere dal fuoco mescolandolo per farlo raffreddare un po' metterlo poi in frigo per 20 minuti prelevare con un cucchiaio un po' del composto e rotolarlo velocemente nelle mani se avete le mani ... Menu du jour Sat, 20 Jun 2009 09:31:03 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tartufi-al-cioccolato-t1730.htm#38174 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/tartufi-al-cioccolato-t1730.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/spaghetti-in-insalata-ricetta-estiva-pour-regime-t1705.htm lucy44 ingredienti: pour 1 persone 100 gr spaghetti 1 pomodoro tonno 50 gr olive nere a rondelle 1foglia o gambo di sedano aglio --prezzemolo --basilico sale pepe olio procedimento: tritare le verdure condire con olio salare e mettere 2 spicchi di aglio interi lasciar riposare per 1 ora aggiungere poi il tonno e le olive nere-- salare-- cuocere gli spaghetti al dente condire con le verdure preparate --togliendo l'aglio se non piace guarnire con ... Menu du jour Wed, 17 Jun 2009 06:11:44 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/spaghetti-in-insalata-ricetta-estiva-pour-regime-t1705.htm#37241 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/spaghetti-in-insalata-ricetta-estiva-pour-regime-t1705.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/carpaccio-al-nasturzio-t1699.htm lucy44 ingredienti: 300 gr caene di vitello,(tagliata molto sottile) 3 manciate di fiori e foglie di nasturzio olio sale pepe limone procedimento: adagiare la carne nel piatto e condirla con olio emulsionato con il limone sale pepe lasciare per almeno 1 ora al momento di servire, guarnirla con i fiori e le foglie di nasturzio e condirla con il sughetto della carne Menu du jour Tue, 16 Jun 2009 12:32:20 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/carpaccio-al-nasturzio-t1699.htm#37000 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/carpaccio-al-nasturzio-t1699.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/banane-deliziose-t1643.htm lucy44 ingredienti per due persone: due banane 160 cioccolato al latte 100 gr granella di nocciola bastoncini per gelato lunghi. procedimento : tagliare le banane a meta'per la lunghezza infilare i bastoncini in ciascuna meta' sciogliere a bagnomaria il cioccolato immergervi le banane e poi passarle subito nelle granella di nocciole lasciar indurire il cioccolato per almeno 10 minuti e sono pronte . sono buonissime provate Menu du jour Wed, 10 Jun 2009 11:19:45 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/banane-deliziose-t1643.htm#35409 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/banane-deliziose-t1643.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/frittata-di-cipolle-ognon-tres-bon-t1671.htm lucy44 ingredienti: 6 uova 1 cucchiaio pane grattato sale una grossa cipolla 2 cucchiai formaggio parmigiano 1 cucchiaio di olio procedimento: tagliare a fette sottile le cipolle e farle morire in una padella antiaderente senza nulla quando sono trasparenti , sapettare 10 minuti che si raffreddino in una ciotola grande rompere le uove aggiungere il pane grattato, il sale ed il formaggio grattuggiato mescolare bene ed aggiungere le cipolle preparare una padella ... Menu du jour Sat, 13 Jun 2009 07:47:36 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/frittata-di-cipolle-ognon-tres-bon-t1671.htm#36386 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/frittata-di-cipolle-ognon-tres-bon-t1671.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fiori-di-zucca-o-zucchine-fritti-t1696.htm lucy44 ingredienti: fiori di zucca o zucchine mozzarella 1 uovo acciughe sott'olio farina acqua tiepida olio di semi preparazione: aprire i petali dei fiori ,lasciando il manico attaccato (per favorire la frittura ) inserire un pezzetto di mozzarella ed 1 acciuga sott'olio chiudere i fiori torcendo delicatamente le estremita' dei petali pastella: 1 uovo 2 cucchiai di farina un poco di acqua tiepida mescalare bene senza formare dei grumi immergere i fiori ... Menu du jour Tue, 16 Jun 2009 07:46:04 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fiori-di-zucca-o-zucchine-fritti-t1696.htm#36930 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fiori-di-zucca-o-zucchine-fritti-t1696.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fricassee-miam-miam-miam-t594.htm Maeva Fricassés Ingrédients Farine : Un kilo Pommes de terre : 250 g Thon à l'huile : 150 g Olives noires : 100 g Câpres : 50g Levure sèche : 10g oeufs : 6 Harissa : 2 Cuil à soupe Sel : au goût Huile : Q.s.p pâte et friture Préparation : Mettez la farine dans un plateau, ajouter au-dessus de la levure dissolue dans un verre d'eau tiède, un ou deux oeufs crus, deux cuillères à soupe d'huile et le sel au goût. Mélangez ... Menu du jour Fri, 20 Mar 2009 17:26:41 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fricassee-miam-miam-miam-t594.htm#8948 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/fricassee-miam-miam-miam-t594.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recette-de-couscous-le-couscous-a-l-agneau-t1315.htm Anonymous pour 8 personnes 16 morceaux d'agneau, répartis entre collier, épaule et gigot. Légumes : 4 carottes, 4 ou 5 navets, 2 gros artichauts ou 6 petits, 3 ou 4 petits poireaux, 3 courgettes, une poignée ou plus de haricots mi-secs (en saison), 1 poivron rouge et un vert, 1 boîte de pois chiches en conserve 1 kg de semoule de couscous grain moyen paprika, cumin, ras el hanout, harissa, sel, poivre, huile d'olive, huile d'arachide, 50g de beurre, 1 citron Ustensiles : 1 couscoussier ... Menu du jour Sat, 16 May 2009 09:02:46 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recette-de-couscous-le-couscous-a-l-agneau-t1315.htm#26831 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/recette-de-couscous-le-couscous-a-l-agneau-t1315.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/polpo-al-pomodoro-t1496.htm lucy44 ingredienti: 1 polpo grande o 2 piccoli polpi agliio una scatola pomodori poco sale-olio prezzemolo procedimento: lavare e tagliare a piccoli pezzi il polpo metterlo in una pentola alta aggiungendo i pomodori --l'olio --poco sale --il prezzemolo e l'aglio sigillare la pentola con carta da forno legandola con una corda da cucina cuocere a fuoco lento per 3 ore servirlo con pane tostato buon appetito Menu du jour Thu, 28 May 2009 18:21:12 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/polpo-al-pomodoro-t1496.htm#31391 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/polpo-al-pomodoro-t1496.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/cioccolatini-al-cocco-bonbon-t1294.htm lucy44 ingredienti: 200gr cocco macinato secco 2cucchiai di miele mezzo bicchiere acqua tiepida cioccolato fondente ..quanto basta polvere di cacao procedimento: mettere a bagno il cocco con il miele e l'acqua tiepida per almeno 1 ora (deve risultare abbastanza duro) fondere il cioccolato a bagno maria formare delle palline con le mani con il cocco passarle nel cioccolato con una forchetta e lasciarle raffreddare su di un piatto precedentemente spolverato con il cacao ottimo ... Menu du jour Thu, 14 May 2009 18:32:09 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/cioccolatini-al-cocco-bonbon-t1294.htm#26344 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/cioccolatini-al-cocco-bonbon-t1294.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/caviar-d-aubergines-t1260.htm Anonymous ingrédients : 4 belles aubergines - 2 gousse d'ail - 1 jus de citron - 10 cl d'huile d'olive - sel et poivre du moulin préparation : 1- Laver les aubergines, faire de petites entailles pour qu'elles n'éclatent pas, les mettre au four position gril pendant 30 minutes, enfin les sortir et les laisser refroidir dans un sac en plastique ou du papier alu (la peau s'enlèvera plus facilement !!) 2- Quand elles sont pelées, les mettre dans un robot mixer, avec les gousses d'ail, ... Menu du jour Tue, 12 May 2009 22:19:52 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/caviar-d-aubergines-t1260.htm#25580 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/caviar-d-aubergines-t1260.htm http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/gateau-al-cioccolato-economico-t1056.htm lucy44 torta-gateau-al cioccolato economica e buonissima ingredienti: pane raffermo latte cacao amaro uva sultanina pinoli farina gialla zucchero procedimento: tagliare a pezzi piccoli il pane vecchio in una ciotola grande versare il latte e mescolare lasciar riposare per una notte in frigo togliere il composto dal frigo e mescolare bene aggiungendo- il cacao amaro -l'uvetta sultanina-lo zucchero preparare una teglia imburrata e passare della farina gialla all'interno ... Menu du jour Wed, 29 Apr 2009 15:46:31 GMT http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/gateau-al-cioccolato-economico-t1056.htm#20894 http://bezness-tunisie.forumactif.com/menu-du-jour-f3/gateau-al-cioccolato-economico-t1056.htm